在小海旁边怡然自得

赶海，在烟台俗称为“赶小海”，这是出海打渔的人对岸边妇幼猎海体例的一种戏称，打渔汉子不屑于此，但对于良多旅游者，这却是一项兴味极浓的勾当。

烟台人赶海多不是为了玩耍，而重在获取海鲜。所备的工具只有两件，一件是盛收成物的篓子，一件是有多种用途的简单工具，一根一端镶着一双铁钩的短棒，俗名“钩子”或又称“钉子”。用这一件工具，可以出其不意地，打下紧紧地附着在礁石上的牡砺，也可以从安闲容地挖出藏在沙子里的花蛤儿、玉螺。至于其他小圆螺、喷香螺、笔螺各种，舍了家伙用手拾取就可以了。

烟台还有一伙能潜水的赶海人，他们或穿简略单纯潜水衣，或带脚蹼，能于深水礁岩之间取蟹、拾年夜年夜的纹蛤和“天鹅蛋”，其中的好手，都有一群崇敬者与追随者。

赶海有良多手艺，也有良多经验，通俗的常识是背诵那些代代相传的俗谚。例如，“初一十五两头干。”说的是，夏历的初一与十五，早晨与黄昏都退潮，一天之内可有两次赶海的良机。“西冬风落脚赶年夜潮”，则是说，连着几天刮西冬风，风停之时潮退得很远，是赶海人的节日。“东冬风，十个篓子九个空。”警告人们，正刮着东冬风的日子赶海是不会有收成的。

烟台海岸垂钓的场所历来以海岸路为最佳。此处，西边的烟台山和东边的东山嘴子抱成一个海湾，岸边有石凳，对面是风光如画的芝罘岛，亲自垂钓的与在一傍不美旁观的，都在画中，有无收成都是兴奋的。

垂钓的体例有甩杆与“放风狗”两种。甩杆别处也常见，“放风狗”则独具处所特色。用一只二尺高小风帆牵一串钓钩深切年夜海，收线时，成串拖鱼上岸，看起来十分诱人。放漂钩，可钓勾当于水面的针娘子鱼（马部鱼）；放底钩钓的是贴在海底的沙板儿（比目鱼的一种）。各有季节，也各有手艺。

烟台人垂钓所用的诱饵多种多样，最常见使用最普遍的是海滩上挖来的“海蛐蟮”，扁长，多足，半透明。这可以自己去挖，也可以就近买到。海岸路边，每平易近总有十几个卖“海蛐蟮”的小摊，关于鱼饵的事，每位摊主，都堪称专家。